醋酸纤维纵向纤维表面形态光滑，较为均一，有明显的沟槽；由其截面形态可看出，纤维无皮芯结构，呈苜蓿叶形，周边较为光滑，少有浅的锯齿。

醋酸纤维的结构

醋酸纤维与真丝的结构对比

桑蚕丝横截面呈不规则三角，醋酯纤维横截面呈不规则凹凸，二者的纵截面都有纵向条纹，使其横向光为漫反射，纵向光亦为漫反射。折射率较低，为1.48。所以桑蚕丝和醋酸纤维呈现出珍珠般柔和的光泽。

醋酸纤维与蚕丝、涤纶丝的结构对比

醋酸纤维的分类

根据纤维素中羟基被乙酰基取代程度可分为二醋酸纤维和三醋酸纤维。

二醋是一型醋酯经部分水解后形成，其酯化程度较三醋低。因此，受热性能不及三醋，染色性能优于三醋，吸湿率较三醋高。

三醋是一型醋酯，不经水解，其酯化程度较高。因此，耐光耐热性强，染色性能较差，吸湿率（也称回潮率）较低。

在醋酸纤维的分子结构中，纤维素葡萄糖环上的羟基被乙酰基取代，形成酯键，二醋酸纤维的酯化程度由于水解作用而低于三醋酸纤维。二醋酸纤维的超分子结构中无定形区较大，而三醋酸纤维具有一定的结晶结构， 而且纤维大分子的对称性、规整性、结晶度均比二醋酸纤维高。

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